Nächste Lehrunterweisungen:
Lehrunterweisung zum Thema Milchverarbeitung
Schwerpunkte:
- Der Weg der Milch von der Molkereiannahme zum fertigen Produkt
- Einfluß der Milchinhaltsstoffe und der Qualität auf den Milchpreis und die Verarbeitung
- Die Zusammenarbeit von Molkerei und Landwirt
Termine:
Dienstag, 05.11.2019, 8.00 Uhr
ODW Frischprodukte GmbH
An den Kanitzen
04910 Elsterwerda
Dienstag, 26.11.2019, 10.00 Uhr
Sachsenmilch Leppersdorf
An den Breiten
01454 Wachau OT Leppersdorf
Referenten: Mitarbeiter der jeweiligen Molkereien
Anmeldung: bis zum 25.10.2019
Sonstiges: Die Personenzahl ist auf 20 in Elsterwerda und 15 in Leppersdorf begrenzt. Nach Eingang der Teilnahmebestätigung koordinieren wir den Transport. Sollte jemand selbst fahren, bitte informieren. Auch über einen möglichen Kleinbus würden wir uns freuen.
